Featured d623617e2e

ИНУЛИН

ИНУЛИН - органическое вещество из группы сложных углеводов, называемых полисахари¬дами и получаемых в результате переработки корней и клубней некоторых растений.
Он встречается во многих растениях, главным образом, семейства сложноцветных, но больше всего его в топинамбуре, цикории, артишоке и некоторых злаках.